Samstag, 25. Oktober 2014

Chili-Salz

die letzten schönen Tage haben wir für die Chili-Ernte verwendet.


Heuer ist sie so richtig gut ausgefallen, obwohl noch jede Menge grüner Chilis auf den Pflanzen sind. Ich werde versuchen sie zu ernten und dann nachzureifen lassen.


Jedenfalls haben wir jede Menge Chili geerntet und sie zum Chili-Salz angesetzt.


Nun noch 1 Jahr lang ziehen lassen, dann trocknen und zerkleinern, und unser Lieblingssalz ist wieder einsatzbereit.


1 Kommentar:

Tips hat gesagt…

Super, eine tolle Idee.
Winkegrüße Lari